(Foto di Marco Salzotto)

I Presidi di Slow Food

Prodotti da salvare, ma anche da vendere, su circuiti del gusto che in Toscana, più che altrove, trovano spazio e terreno fertile. Per qaesto, sempre attraverso Slow Food, sono nati nella regione una ventina di Presidi del Gusto per valorizzare altrettante meraviglie gastronomiche che vanno dal tenero Agnello di Zeri (sulle montagne di Massa-Carrara) vera leccornia da forno, alla cipolla da zuppa di Certaldo nella Valle dell’Elsa, passando per la bottarga di muggine di Orbetello che nulla ha da invidiare  a quella della Sardegna.

Continua »

di Michele Marziani
tag: Agnello di Zeri, bottarga di muggine di Orbetello, cipolla da zuppa di Certaldo, slow food
Vota l'articolo:

Come recita un noto adagio, non si spara mai sulla Croce Rossa, così come sui preti. E il missionario protagonista di Io, loro e Lara, uscito in sala il 5 gennaio, incastonata per ragioni commerciali tra il cinepanettone (Natale a Beverly Hills) e la portaerei mangiasoldi (Avatar), è interpretato dal simpatico Carlo Verdone, che dopo anni di “macchiette” in tonaca nera, veste finalmente i panni di un religioso “moderno”, come personaggio principale di un lungometraggio.

Continua »

di Claudio Lugi
tag: angela finocchiaro, Anna Bonaiuto, carlo verdone, laura chiatti, Mario Verdone
Vota l'articolo: